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凤尾鱼怎样做汤好喝

发表时间：2024-10-10 13:07:38 来源：网友投稿

制作凤尾鱼汤，首先要选用新鲜的凤尾鱼。先将鱼去内脏、去鳞，清洗干净后，用料酒和姜片腌制10分钟。接着锅中加水烧开，放入腌制好的凤尾鱼，大火煮开后转小火慢炖。待鱼汤呈现出乳白色时，加入适量的盐、胡椒粉调味。最后撒上葱花和香菜提香，即可出锅。这道汤鲜美可口，鱼肉软烂，汤汁浓郁，非常适合冬季食用。

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