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干的黄花菜黑了还能吃吗

发表时间：2024-10-10 13:31:48 来源：网友投稿

黄花菜如果变黑，可能是因为存放时间过长或者受到了污染。在食用前应先检查是否有霉变、异味或异味。如果黄花菜仅仅颜色变黑，但无明显异味和霉变，可以先将黄花菜泡水清洗，去除表面的污垢和杂质。之后可以将黄花菜煮熟或焯水，以去除可能存在的有害物质。煮熟后的黄花菜如果无异味、无霉变，是可以食用的。但若黄花菜出现明显的异味、霉变或有其他不适感，则不宜食用，以免引起食物中毒。总之在食用前应仔细检查，确保安全。

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