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牛肉高压锅压多长时间合适

发表时间：2024-10-10 13:42:32 来源：网友投稿

牛肉高压锅压的时间取决于牛肉的厚度和大小。一般而言1-2厘米厚的牛肉，高压锅压8-12分钟即可。如果牛肉较厚，可适当延长压煮时间。在烹饪过程中，保持中火，待压力阀冒气后，转中小火保持压力。压煮过程中注意观察牛肉颜色和熟度，避免过度压煮导致肉质变硬。烹饪结束后待压力自然下降至零，开盖即可享用。

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