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注水猪肉是怎么回事

发表时间：2024-10-10 13:55:45 来源：网友投稿

注水猪肉是指不法商贩为了增加猪肉重量，从中获取更多利润，将水或含有水的物质注入猪肉中的行为。这种猪肉在表面看起来更加饱满，重量增加，但营养价值降低，甚至可能含有细菌和寄生虫，对消费者健康造成威胁。注水猪肉的加工方法简单，成本低廉，但对消费者来说存在安全隐患。为了确保食品安全，相关部门对猪肉进行严格检测，一旦发现注水猪肉，将依法进行处罚。消费者在购买猪肉时，应注意选择正规渠道，辨别猪肉是否注水。

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