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高粱米怎么熬粥

发表时间:2024-10-10 14:00:44 来源:网友投稿

高粱米熬粥的步骤如下:首先将高粱米用清水浸泡2小时左右,使其充分吸水。然后将浸泡好的高粱米放入锅中,加入适量的清水,水量要高出高粱米约2-3倍。接下来将锅置于火上,大火烧开后转小火慢慢熬制。期间要不断搅拌,防止粥底粘锅。待粥煮至粘稠时,可适量加入一些糖或盐调味。继续小火熬煮10-15分钟,使粥更加浓稠。最后关火焖5-10分钟,即可盛出享用。高粱米熬粥口感香糯,营养丰富,是一道家常美味的粥品。

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