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拉格啤酒是指什么

发表时间:2024-10-10 14:48:45 来源:网友投稿

拉格啤酒起源于德国,是一种经过底部发酵的啤酒类型。与顶部发酵的艾尔啤酒相比,拉格啤酒发酵过程在较低温度下进行,这使得啤酒的口感更加清爽,泡沫丰富。它的名字来源于德语“Lager”,意为“储藏”,因为这种啤酒通常需要经过长时间的熟成过程。拉格啤酒的颜色可以从浅金色到深棕色不等,酒体轻盈,酒精度数通常较低。在中国常见的拉格啤酒有青岛啤酒、哈尔滨啤酒等。这种啤酒因其易于入口、口感醇厚而广受欢迎。

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