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开背虾怎么剪

发表时间：2024-10-10 14:52:38 来源：网友投稿

开背虾首先需要准备好一把锋利的剪刀。将虾头和虾身分开，轻轻剪开虾背，注意不要剪太深以免剪到虾线。剪开后用勺子或叉子将虾线取出。接着从虾背剪口处将虾肉取出，剪成两半，这样虾背就可以完全打开，方便食用。最后将虾肉取出，去掉虾线，清洗干净，就可以烹饪了。记得剪的时候要小心，避免划伤手指。

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