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炒土豆怎么炒

发表时间：2024-10-10 14:54:11 来源：网友投稿

炒土豆的做法如下：首先将土豆去皮洗净，切成薄片或丝。然后热锅凉油，油热后放入切好的土豆片或丝，翻炒至表面微黄。接着加入适量的盐、生抽、蒜末等调料，继续翻炒均匀。最后加入少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，待土豆熟透即可。注意翻炒时火候不宜太大，以免土豆烧焦。这样炒出来的土豆片或丝，色泽金黄，口感脆嫩，非常美味。

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