白菜炒肉怎么炒
发表时间：2024-10-10 14:57:39
来源：网友投稿
白菜炒肉是一道简单美味的家常菜，以下是具体做法：
准备食材：白菜洗净切片，猪肉切片，葱姜蒜切末。
热锅凉油油热后下入葱姜蒜爆香。
加入猪肉片翻炒至变色。
放入白菜片快速翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油调味。
根据个人口味可加入少许鸡精或味精。
炒至白菜变软，汤汁收干即可出锅。
注意：炒菜时火候要适中，不宜过大，以免炒糊。白菜不宜炒得太久，以免失去口感。
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