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炒鸡蛋饭怎么炒

发表时间：2024-10-10 15:01:29 来源：网友投稿

炒鸡蛋饭的做法如下：首先将鸡蛋打散备用。接着炒锅预热，倒入适量油，待油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，盛出备用。然后在锅中加入适量的油，倒入煮熟的米饭，用铲子将其打散，炒至米粒分离。接着将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀，使鸡蛋和米饭充分混合。最后根据个人口味，可加入适量的盐、酱油等调味料，继续翻炒均匀即可出锅。炒鸡蛋饭的关键在于火候和翻炒的技巧，要保证鸡蛋和米饭都能炒得均匀，味道才更美味。

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