花生怎么炒好吃
发表时间：2024-10-10 15:02:09
来源：网友投稿
炒花生时首先选用新鲜、无虫蛀的花生仁。将花生仁洗净后，沥干水分。锅中放少量油，油热后加入花生仁，用中火翻炒。炒至花生仁表面微黄、有香味溢出时，加入少量盐，继续翻炒至盐均匀附着在花生仁上。注意火候避免炒糊。最后将炒好的花生仁盛出，摊开晾凉，即可享用香脆可口的花生。炒花生时火候要适中，不宜过高，以免炒糊。炒花生时可以先在锅中放少量糖，炒出的花生更香。
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