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炒木耳怎么炒

发表时间:2024-10-10 15:02:34 来源:网友投稿

炒木耳的做法如下:首先将木耳提前用水泡发,洗净后撕成小片。接着将葱切成小段,干辣椒切段,备用。热锅倒油油温五成热时,放入葱段和干辣椒爆香。然后加入木耳翻炒至变色。加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。最后加入几滴酱油调色,翻炒均匀后即可出锅。炒木耳时要控制好火候,以免木耳炒糊。这样一道色香味俱全的木耳炒菜就完成了。

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