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怎么炒窝瓜

发表时间：2024-10-10 15:03:47 来源：网友投稿

炒窝瓜的做法如下：首先将窝瓜洗净，切成薄片。锅中放油油热后下入葱姜蒜炒香，再加入窝瓜片翻炒。待窝瓜片炒至表面微黄，加入适量的盐、生抽、蚝油调味。翻炒均匀让窝瓜片充分吸收调味料。最后撒上葱花、香菜提香，出锅即可。炒窝瓜时火候不宜太大，以免窝瓜片过于焦糊。这样炒出来的窝瓜既保持了窝瓜的口感，又滋味鲜美。

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