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怎么炒猪干

发表时间：2024-10-10 15:04:42 来源：网友投稿

炒猪干是一道美味的家常菜，具体做法如下：先将猪干洗净，切成薄片；在锅中放少许油，加热至5成热，放入葱姜蒜爆香；再将猪干下锅翻炒至变色；加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料，翻炒均匀；最后加入青椒、红椒等蔬菜，继续翻炒至蔬菜熟透即可。炒猪干时注意火候，避免猪干炒焦，同时调味要适量，以免味道过重。

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