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咸瓜子是怎么炒的

发表时间：2024-10-10 15:05:35 来源：网友投稿

咸瓜子炒制过程如下：首先将瓜子放入锅中，加入适量的食用油，用中火翻炒，使瓜子受热均匀。然后加入适量的盐，继续翻炒，让盐均匀附着在瓜子表面。炒制过程中要不断翻动，防止瓜子烧焦。炒至瓜子变色、声响减小，即可关火。最后将炒好的瓜子取出，稍微晾凉后即可食用。炒制过程中要控制火候，避免火力过大导致瓜子烧焦。炒制时间不宜过长，以免口感变差。

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