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一号肉是哪里的肉

发表时间：2024-10-10 15:21:03 来源：网友投稿

一号肉通常指的是猪肉中的优质部位，主要来源于猪的背部和腰部。这些部位肉质鲜嫩，脂肪含量适中，口感鲜美。一号肉的具体位置位于猪的后腿上方，紧邻排骨，肉质紧实，肌肉纤维细腻。不同地区对一号肉的定义可能略有差异，但总体来说它都是指猪肉中品质较高的部分。购买时可以根据肉的颜色、纹理和脂肪分布来判断是否为一号肉。

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