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碧筒饮的酒是什么酒

发表时间：2024-10-10 15:30:40 来源：网友投稿

碧筒饮又称“碧螺春酒”，是一种以中国名茶碧螺春为原料，加入白酒或黄酒酿制而成的传统特色饮品。其制作过程独特，先将碧螺春茶叶与白酒或黄酒混合，然后密封存放一段时间，让茶叶的香气与酒体充分融合。这种酒色泽清澈，味道醇厚，既具有碧螺春茶的清香，又带有酒的甘甜。碧筒饮不仅是一种饮品，也是一种独特的文化象征，深受人们喜爱。它源自江苏太湖地区，与碧螺春茶同出一源，是当地人民智慧的结晶。

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