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豆腐能和西红柿一起吃吗

发表时间：2024-10-10 15:37:41 来源：网友投稿

豆腐和西红柿是可以一起吃的。豆腐是一种富含蛋白质的食物，而西红柿含有维生素C和番茄红素。两者结合营养成分互补，有利于人体吸收。西红柿中的酸性物质可以促进豆腐中钙质的吸收，有助于骨骼健康。同时豆腐中的大豆异黄酮可以降低西红柿中的有害物质，提高营养价值。所以将豆腐与西红柿搭配食用，既能满足口感，又能发挥食物的互补作用，是一种营养均衡的搭配。

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