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扇贝肉怎么清洗

发表时间：2024-10-10 15:40:13 来源：网友投稿

清洗扇贝肉首先将扇贝放在盐水中浸泡，轻轻搓洗其表面，去除杂质和污垢。然后用剪刀沿着扇贝壳的边缘剪开，取出扇贝肉。用刀将扇贝肉上的黑色杂质和内脏清除干净。接下来将扇贝肉放入流动的清水中冲洗，确保彻底清洗干净。最后将清洗好的扇贝肉放在漏网上沥干水分。这样处理后的扇贝肉既卫生又美味。

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