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为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒

发表时间：2024-10-10 15:41:47 来源：网友投稿

煮沸杀菌消毒的方法之所以有效，是因为高温可以破坏微生物的细胞结构。当水被加热到100摄氏度时，它开始沸腾。在这一过程中，微生物的蛋白质会变性，细胞膜会破裂，导致微生物失去生命活动能力。高温还能破坏微生物的酶系统，使其无法进行正常的代谢活动。所以煮沸是一种简单而有效的杀菌消毒方法，适用于日常生活中的消毒需求。，煮沸消毒的效果受到水温、时间以及水的清洁程度等因素的影响。在实际操作中，应确保水温达到100摄氏度，并持续煮沸至少5分钟，以确保彻底杀菌。

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