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烤箱可以一边开着一边翻面吗

发表时间：2024-10-10 15:43:03 来源：网友投稿

烤箱在开启状态下是可以翻面的。因为烤箱内部的热量分布是均匀的，翻面主要是为了使食物受热更加均匀，避免一面烤焦另一面未熟。在翻面时只需将烤箱门打开一个小缝，轻轻翻转食物，然后迅速关上门继续烤制即可。这样可以保证食物在烤制过程中受热均匀，口感更佳。不过在操作时安全，确保烤箱门在翻面过程中牢固关闭，以防意外发生。

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