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北方粽叶是什么植物的叶子

发表时间：2024-10-10 15:45:35 来源：网友投稿

北方粽叶通常是指苇叶。苇叶属于禾本科芦苇属植物，是芦苇的叶子。芦苇生长在河岸、湖边等湿润地区，其叶子宽大、绿色，具有特殊的清香。苇叶纤维质地坚韧，适合用来包裹粽子。在我国北方地区，苇叶是制作粽子的主要材料，因其独特的口感和香气，深受人们喜爱。在包裹粽子时，苇叶的清香会渗入糯米和其他馅料中，使粽子更加美味可口。

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