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固态法白酒是纯粮酒吗

发表时间：2024-10-10 16:04:22 来源：网友投稿

固态法白酒也称为固态发酵法白酒，确实是一种纯粮酒。这种白酒的生产过程主要使用高粱、小麦、玉米等谷物作为原料，通过固态发酵和蒸馏工艺制成。固态发酵法白酒的特点是酒体醇厚、香气浓郁，且不含添加剂，保留了粮食的自然风味。在发酵过程中，微生物的作用使粮食中的糖分转化为酒精，所以固态法白酒是纯粮酿造的，不含酒精以外的其他成分。

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