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松茸醇在松茸哪个部位

发表时间：2024-10-10 16:13:33 来源：网友投稿

松茸醇主要存在于松茸的菌柄部位。松茸的菌柄是菌盖与菌柄连接的部分，这部分含有大量的松茸醇。松茸醇是一种具有独特香味的物质，也是松茸独特风味和营养价值的重要来源。松茸醇还具有一定的抗氧化和抗肿瘤作用。在食用松茸时，菌柄往往被认为是营养价值最高的部分，所以常被作为食用重点。

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