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吃刺猬肉有什么忌讳的

发表时间：2024-10-10 16:13:59 来源：网友投稿

食用刺猬肉时，有几个注意事项。首先刺猬属于野生动物，捕捉时需遵守相关法律法规。其次刺猬体内可能含有寄生虫，需确保刺猬来源安全，并经过充分烹饪。刺猬肉性寒体质虚弱、脾胃虚寒者应谨慎食用。孕妇和小孩也应避免食用。最后烹饪过程中，应避免与辛辣、寒凉食物同食，以免引起不适。总之食用刺猬肉需注意食材安全、烹饪方式和个人体质。

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