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如何让电饭煲不粘饭

发表时间：2024-10-10 16:14:06 来源：网友投稿

电饭煲不粘饭的秘诀在于：首先在煮饭前，将电饭煲的内胆用热水彻底清洗干净，并擦干。接着将米提前浸泡30分钟，使米粒充分吸水。然后将浸泡好的米和适量水放入内胆中，水量比平时煮饭少一点。接着加入少量食用油（约一汤匙），轻轻搅拌均匀。开启电饭煲按照正常煮饭程序煮饭。最后待饭煮熟后，不要立即开盖，让饭在锅内焖10分钟，这样可以让米饭更加松软不粘。注意不要过度搅拌，以免破坏米饭的结构。这样就可以煮出香喷喷、不粘锅的米饭了。

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