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马卡龙怎么降低甜度

发表时间：2024-10-10 16:21:14 来源：网友投稿

马卡龙降低甜度的方法有几种。首先可以减少糖粉的用量，比如原本用100克糖粉，可以尝试改为80克。其次在制作马卡龙时，可以使用柠檬汁或者橙汁代替部分糖粉，这样既可以降低甜度，还能增加马卡龙的风味。第三在制作夹心时，可以选择减少糖霜的用量，或者使用果酱、奶油等其他甜度较低的材料。最后可以在品尝马卡龙时，加入一些绿茶、咖啡等饮品，以中和甜味。通过这些方法，可以有效地降低马卡龙的甜度。

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