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小苏打是碱面吗家用

发表时间：2024-10-10 16:42:48 来源：网友投稿

小苏打也就是碳酸氢钠，是一种常见的家用碱性物质。它并不是传统意义上的碱面，因为碱面通常指的是碱性的食品添加剂，如食用碱。小苏打呈碱性，但它主要用于烘焙食品中，作为膨松剂，使面团膨胀松软。在家庭中小苏打也可以用于清洁、去污、除臭等用途。例如它可以用来清洁厨房用具，去除锅碗瓢盆上的油渍，或者用于洗衣时软化水质，增强去污效果。但是由于其碱性，使用时应避免直接接触皮肤和眼睛，且不宜用于食品直接接触部分的清洁。

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