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香黄怎么腌制

发表时间：2024-10-10 16:52:53 来源：网友投稿

香黄腌制方法如下：首先将新鲜香黄洗净切片，用盐腌制2-3小时，使香黄出水。接着将腌好的香黄捞出，沥干水分。然后准备适量的辣椒粉、五香粉、蒜蓉、生抽、醋和糖，搅拌均匀成腌料。将腌料均匀涂抹在香黄片上，确保每片都裹上腌料。最后将裹好腌料的香黄放入密封容器中，放入冰箱冷藏腌制24小时，即可食用。腌制过程中香黄会吸收腌料，口感更加美味。

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