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电饭煲蒸煮功能可以蒸蛋糕吗

发表时间：2024-10-10 16:53:36 来源：网友投稿

电饭煲蒸煮功能可以用来蒸蛋糕。电饭煲的蒸煮功能通常能够提供稳定的温度和湿度，这对于蛋糕的发酵和熟成非常有利。在使用电饭煲蒸蛋糕时，需要将蛋糕模具放在电饭煲内胆的蒸架上，确保模具底部能接触到水蒸气。同时蛋糕面糊需要搅拌均匀，保证蒸煮过程中受热均匀。蒸煮时间一般控制在20-30分钟，具体时间根据蛋糕大小和电饭煲功率调整。，蛋糕在蒸煮过程中不能打开电饭煲盖，以免影响蛋糕的口感和结构。

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