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素三鲜是哪三鲜

发表时间：2024-10-10 17:02:17 来源：网友投稿

素三鲜又称“三鲜豆腐”，是一种常见的家常菜。它主要由三种鲜美的食材制作而成，分别是鲜嫩的豆腐、口感滑润的木耳和脆爽的黄瓜。制作时先将豆腐切成小块，木耳泡发后撕成小朵，黄瓜切成细丝。将豆腐、木耳和黄瓜一起焯水，捞出后沥干水分。最后将焯水后的食材放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽和香醋，搅拌均匀即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭日常食用。

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