桂花糕是哪里特产
发表时间:2024-10-10 17:18:30
来源:网友投稿
桂花糕是一种深受人们喜爱的传统中式糕点,它的特产地主要集中在中国的南方地区,尤其是江苏、浙江、湖南等地。其中江苏的桂花糕以其独特的制作工艺和口感而闻名,以苏州、南京等城市为代表。浙江的桂花糕以杭州、宁波等地的产品最为著名,其特点是糕体细腻、香气浓郁。湖南的桂花糕则以长沙、岳阳等地的产品为代表,以独特的湘味和独特的制作工艺著称。桂花糕的制作原料主要包括糯米粉、桂花、糖等,通过蒸制而成,口感软糯、香甜,具有浓郁的桂花香气,是中秋佳节和传统节日中的佳品。
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