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炒虾尾需要一些什么材料

发表时间：2024-10-10 17:26:32 来源：网友投稿

炒虾尾是一道美味的海鲜佳肴，所需材料如下：新鲜的虾尾、姜片、蒜末、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。首先将虾尾洗净去肠线，焯水后沥干；接着热锅加油，爆香姜片、蒜末、葱段，放入虾尾翻炒；随后，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。炒虾尾的关键在于火候和调味，使虾尾鲜嫩可口。

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