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大米和小米哪个有营养

发表时间：2024-10-10 17:50:01 来源：网友投稿

大米和小米各有各的营养价值。大米主要提供碳水化合物，是能量的主要来源。它含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B6等，对维持神经系统健康和能量代谢有重要作用。小米则富含膳食纤维，有助于肠道健康。小米中的维生素B1和B2含量较高，对于心脏健康和预防心血管疾病有益。小米还含有钙、铁、磷等矿物质，以及蛋白质和氨基酸，有助于增强免疫力。大米和小米都是营养丰富的谷物，可以根据个人需求和口味选择食用。

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