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长期吃素会怎么样

发表时间：2024-10-10 17:50:37 来源：网友投稿

长期吃素可能导致营养不均衡。素食者可能缺乏维生素B12、铁、锌和钙等营养素，这些营养素对身体健康至关重要。维生素B12主要存在于动物性食品中，缺乏可能导致贫血、神经系统问题等。铁和锌对免疫系统、生长和发育至关重要。钙对骨骼健康至关重要。所以长期吃素者需要通过食物补充这些营养素，如食用强化食品、维生素B12补充剂、豆类、绿叶蔬菜、坚果和种子等。营养师的建议和指导可能有助于确保营养均衡。

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