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谷原粉是什么

发表时间：2024-10-10 17:54:56 来源：网友投稿

谷原粉又称谷原淀粉，是一种从玉米、小麦、土豆等谷物或根茎类植物中提取的淀粉。它是一种白色、无味的粉末，具有很好的溶解性和粘稠性。在食品工业中，谷原粉常用于制作糕点、面包、冰淇淋等，作为增稠剂和稳定剂，使食品口感更佳。谷原粉在化妆品、医药、纺织等领域也有广泛应用。它安全、环保，对人体无害，是现代食品工业中不可或缺的一种重要原料。在家庭烹饪中，谷原粉也能发挥重要作用，比如制作勾芡汁、糯米等。

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