吃不完的香菜怎么保存
发表时间：2024-10-10 18:19:49
来源：网友投稿
香菜是一种很容易枯萎的蔬菜，保存时可以采取以下几种方法：
香菜洗净后用厨房纸巾或干净的布轻轻吸干水分，然后放入保鲜袋中，尽量排出空气，封好袋口。
将装有香菜的保鲜袋放入冰箱的保鲜层，这样可以在短时间内保持香菜的新鲜度。
如果香菜量较多，可以将香菜根部朝下，放入盛有水的玻璃瓶或塑料杯中，瓶口或杯口处用保鲜膜覆盖，放入冰箱保鲜层。
另一种方法是，将香菜洗净后，用厨房纸巾吸干水分，然后将香菜切成小段，放入密封的保鲜盒中，再放入冰箱冷冻层，这样可以保存较长时间。
如果香菜已经出现枯萎现象，可以将香菜根部的烂叶摘除，用同样的方法保存。
总之保存香菜的关键是尽量减少水分蒸发，保持香菜的新鲜度。
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