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教你如何切腰花

发表时间:2024-10-10 18:20:28 来源:网友投稿

切腰花其实很简单,首先将莲藕洗净,切成两半,然后用刀背轻轻拍松藕肉。接着将莲藕平放在案板上,用刀斜着切成片,每片大约0.5厘米厚。将切好的莲藕片再平铺在案板上,用刀从上往下切,但不要切到底,留一点连接,这样切出来的莲藕片就像花一样。最后将莲藕片翻过来,重复上述步骤,直到切完为止。这样切出来的莲藕片不仅美观,而且口感脆嫩。记得切的时候要小心,以免伤到自己。

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