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生蚝怎么保存好

发表时间：2024-10-10 18:25:55 来源：网友投稿

生蚝保存时首先将其放入容器中，加入少量水以保持湿润。将容器密封放在冰箱冷藏室，温度保持在1-4摄氏度。如果生蚝未打开，可以保存3-5天；如果已打开，未食用部分可保存1-2天。打开后确保将生蚝肉与壳分离，避免交叉污染。使用时先用冷水冲洗生蚝，去除杂质。注意如果生蚝出现异味、变色或闭壳不正常，应立即丢弃，确保食品安全。

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