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广东花螺是淡水螺吗

发表时间：2024-10-10 18:39:20 来源：网友投稿

广东花螺又称中国花螺，实际上是一种海水螺。它属于软体动物门，腹足纲，螺科，花螺属。花螺生活在我国沿海地区，尤其是广东沿海地区，因其肉质鲜美、口感细腻而备受喜爱。淡水螺和海水螺的主要区别在于生活环境，淡水螺生活在淡水环境中，而海水螺生活在咸水环境中。所以广东花螺不是淡水螺，而是海水螺。在烹饪过程中，花螺需要经过处理才能食用，如去壳、去内脏等。

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