广东鸡子饼是什么饼里面有鸡肉吗
发表时间：2024-10-10 18:39:27
来源：网友投稿
广东鸡子饼并非传统意义上的饼类，它实际上是一种用鸡肉为主要原料的糕点。这种饼的特点是外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。虽然名字中带有“饼”，但它并非以面粉为主要原料。鸡子饼的制作工艺较为复杂，需要将鸡肉剁碎后与面粉、调料等混合均匀，经过蒸制或油炸而成。在广东地区鸡子饼因其独特的风味和丰富的营养价值而广受欢迎。所以广东鸡子饼并非传统的饼类，而是以鸡肉为主要原料的一种糕点。
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