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鸡肉和猪肉哪个的营养价值更高

发表时间：2024-10-10 18:45:37 来源：网友投稿

鸡肉和猪肉的营养价值各有特点。鸡肉含有高质量的蛋白质，脂肪含量较低，且富含B族维生素和矿物质，尤其是磷、铁和锌。猪肉则含有较多的脂肪，特别是饱和脂肪，但同时也含有丰富的血红素铁、维生素B1和B6等营养素。就蛋白质含量而言，鸡肉略胜一筹，但猪肉的脂肪和矿物质含量较高。总体来说鸡肉和猪肉各有优势，可以根据个人需求和口味选择。

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