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肠粉源于哪里

发表时间：2024-10-10 18:48:08 来源：网友投稿

肠粉又称粿条，起源于我国广东省，有着悠久的历史。据传其源于清朝时期，最初是广州街头的特色小吃。肠粉的制作工艺独特，选用优质米浆，加入猪肉、牛肉或虾等馅料，经过蒸制而成。其口感滑嫩味道鲜美，深受人们喜爱。随着时间推移，肠粉逐渐传播到全国各地，成为广受欢迎的美食。如今肠粉已成为我国最具代表性的特色小吃之一，备受食客喜爱。

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