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鸡蛋里面不干净有黑点能吃吗

发表时间：2024-10-10 18:48:26 来源：网友投稿

鸡蛋里面如果有黑点，这通常是坏血症状象。这种黑点可能是细菌、霉菌或其他微生物的繁殖，对人体健康存在潜在风险。一般来说如果黑点仅出现在蛋黄表面，并且其他部分没有破损、异味或变色，可以通过高温烹饪杀死大部分微生物，鸡蛋仍然可以食用。但若黑点在蛋白或蛋黄内部，或者鸡蛋整体出现异味、变色、破损，为了安全起见，建议不要食用。观察鸡蛋的整体状况和黑点的位置，才能决定是否安全食用。

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