鸡蛋的主要营养成分有哪些
发表时间：2024-10-10 18:50:03
来源：网友投稿
鸡蛋是一种营养丰富的食品，主要营养成分包括：
蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的来源，每100克鸡蛋含约13克蛋白质，对肌肉生长和修复至关重要。
脂肪：鸡蛋中含有丰富的不饱和脂肪酸和胆固醇，有助于身体吸收脂溶性维生素。
维生素：鸡蛋含有多种维生素，如维生素B2、B12、D、A等，有助于维持身体正常代谢和免疫系统。
矿物质：鸡蛋富含钙、磷、铁、钾等矿物质，有助于骨骼生长和维持心脏健康。
胆固醇：鸡蛋中的胆固醇对心血管健康有一定影响，但适量食用并不会引起胆固醇水平升高。
氨基酸：鸡蛋含有丰富的必需氨基酸，有助于身体合成蛋白质。
胆固醇：虽然胆固醇对人体有益，但过量摄入可能导致心血管疾病，所以建议适量食用。
总之鸡蛋是一种营养价值极高的食品，含有多种对人体有益的营养成分。适量食用鸡蛋有助于保持身体健康。
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