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活养扇贝如何做的吃

发表时间：2024-10-10 19:09:47 来源：网友投稿

活养扇贝的食用方法如下：首先将活扇贝从壳中取出，用刷子刷净表面，去除杂质。接着用刀将扇贝的壳撬开，取出扇贝肉。然后将扇贝肉放在清水中冲洗干净，沥干水分。接下来将扇贝肉放入沸水中焯水，去除腥味。焯水后将扇贝肉捞出，沥干水分。最后根据个人口味，可以选择清蒸、烧烤、炒制等方式进行烹饪。清蒸时可以加入姜片、葱段等调料；烧烤时，可以刷上蒜蓉酱、辣椒酱等调味；炒制时，可以搭配蔬菜、肉类等食材。这样美味的活养扇贝就完成了。

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