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活海参如何晒干

发表时间：2024-10-10 19:10:34 来源：网友投稿

活海参晒干的过程如下：首先将活海参清洗干净，去除内脏和杂质。然后将海参平铺在干燥通风的地方，避免阳光直射。每隔一段时间，轻轻翻动海参，确保均匀晾晒。当海参表面出现皱褶，内部水分减少时，即可将其挂在通风处继续晾干。晒干过程中注意保持室内温度适宜，避免温度过高导致海参变形。待海参完全晾干，呈现硬壳状，即可存放于干燥通风处保存。晒干后的海参可长期保存，食用时需提前浸泡回软。

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