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如何制作广西农家特色老友杂粉

发表时间:2024-10-10 19:20:51 来源:网友投稿

广西农家特色老友杂粉制作方法如下:首先准备好粉丝、猪肉、豆腐、青菜等食材。将猪肉切丝豆腐切块,青菜洗净。锅中加水烧开,放入粉丝煮至软熟,捞出备用。另起锅加油煸炒肉丝至变色,加入姜片、蒜末、辣椒炒香,再加入豆腐块煮至入味。最后将煮熟的粉丝、青菜放入碗中,倒入炒好的肉丝豆腐,加入适量酱油、香油、醋、辣椒酱等调料拌匀即可。这样制作出的老友杂粉鲜香可口,是广西农家特色美食之一。

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