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黄油融化成液体后还能用吗

发表时间：2024-10-10 19:27:07 来源：网友投稿

黄油融化成液体后，通常仍然可以用，但需注意以下几点。首先融化的黄油在冷却过程中会分离成油和固体部分，使用前需充分搅拌。其次融化的黄油在冷却过程中可能会吸收空气中的水分，影响口感和风味，建议尽快使用。融化过程可能会导致细菌滋生，所以需确保在安全卫生的条件下操作。若黄油在融化过程中颜色变深或出现异味，则不建议使用。总之融化后的黄油仍可用，但需注意品质和卫生。

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