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黄油卷和黄油块有何区别

发表时间：2024-10-10 19:27:15 来源：网友投稿

黄油卷和黄油块是两种不同形状的黄油制品，它们的主要区别在于制作工艺和用途。

黄油卷是将黄油擀成薄片，卷成圆柱形，然后进行冷藏或冷冻。这种形状便于保存和携带，适合作为早餐的涂抹食品，如面包、饼干等。

黄油块则是将黄油切成正方体或长方体形状，这种形状的黄油适合直接用于烹饪或烘焙，如炒菜、炖汤、烘焙面包等。黄油块在使用时更加方便，可以直接加入食材中。

黄油卷在制作过程中可能加入了糖粉、果仁等配料，口感更为丰富；而黄油块则相对简单，保留了黄油的原味。黄油卷和黄油块在形状、用途和口感上有所不同，消费者可以根据自己的需求和喜好选择合适的黄油制品。

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